Hacienda Jácana
Bolsa de café Latitude 18 de 5 libras
Bolsa de café Latitude 18 de 5 libras
Ideal tanto para dueños de cafeterías como para entusiastas apasionados del café, nuestra bolsa de 5 libras de café premium Latitude 18 se cultiva a 2500 pies sobre el nivel del mar, exactamente 18 grados al norte del Ecuador. Este excepcional café de origen único, elaborado con granos Caturra-Arábica 100 % puertorriqueños, ofrece un tueste ligero a medio con un delicado aroma floral. Cada taza revela notas perfectamente equilibradas de rico chocolate, nueces tostadas y un toque de miel. Disfrute de una experiencia de café que encarna la esencia de nuestra artesanía. ¡Disfrute del viaje!
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My favorite coffee, by far. Really easy to order online and delivered stateside within 5 days. Outstanding
Soy un fanático del café Latitud 18 de Hacienda Jacana y, aunque vivo fuera de Puerto Rico, suelo comprar las bolsas de 10 onzas porque siempre han sido de excelente calidad. El aroma fresco, las notas de chocolate y la suavidad del café han hecho de este uno de mis favoritos. En mi última compra, noté una reestructuración de la tienda virtual y me animé a probar el paquete de 5 libras ($92 con envío).
Para mi desilusión, el café no tuvo la misma calidad que las bolsas pequeñas. Este paquete llegó sin el aroma fresco de siempre y, al molerlo, noté un olor algo a quemado. El sabor también fue muy diferente, mucho más oscuro y con un marcado sabor a dark roast en lugar del light medium roast de siempre. No estoy seguro si fue una coincidencia, un mal lote o si el café en el paquete de 5 libras es distinto al de 10 onzas, pero estamos un poco decepcionados.
Después de muchos pedidos de las bolsas pequeñas en los últimos dos años sin ningún problema, no sé si volvería a pedir el empaque grande. Mi pregunta sería: ¿es el café de 5 libras diferente al de las bolsas de 10 onzas o fue solo un mal lote?